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十渡地區(qū)幾乎失傳的鐵匠舖工藝

來源：作者：人氣：發(fā)表時間：2015-07-16 10:32:29【大中小】

鐵匠舖，嚴(yán)格說是兩種含義：一是鐵匠，也就是打鐵的師傅；二是鐵匠用來燃燒加熱鐵器的紅爐。鐵匠和他們所用的紅爐，統(tǒng)稱為鐵匠舖。

在以前，十渡地區(qū)的鐵匠舖主要是用來加工一些農(nóng)村用的鐵器，如：菜刀、鏟子、勺子、鐮刀、斧頭、鐵锨、鎬頭等。鐵匠舖一般是師徒2人，加上一臺常年燒的很旺的紅爐。師傅負(fù)責(zé)鐵器加熱是看管火候、錘煉鐵器時領(lǐng)錘和鐵器成型后蘸火。這些都是活兒的技術(shù)含量很高，但是目前沒有文字記載，很多技術(shù)都是口述言傳的。

本人在40年前曾生活在農(nóng)村，家的附近就有鐵匠舖，放學(xué)沒事經(jīng)常去看鐵匠們加工鐵器。我這人從小很好學(xué)，經(jīng)常到鐵匠舖問領(lǐng)錘的師傅一些問題。當(dāng)時問的東西很多，有的問題其實我根本聽不懂。不過，有一個問題我確實是記得很清楚，在這里想大家介紹一下：

打鐵的鐵匠，領(lǐng)錘的是師傅使用的是小錘子(忘記多重了，大概是1-2磅)；師傅對面的是徒弟，或者是比領(lǐng)錘的資歷低的人，使用的是大錘子，應(yīng)該是8磅重的。當(dāng)鐵器加熱到合適的火候是，要用錘子進(jìn)行鍛打。鍛打時，是師傅用鐵夾子將鐵器放在一個砧子上，這事，師徒之間是不用語言的，全屏領(lǐng)錘的示意（領(lǐng)錘是有固定語言的）師傅用小錘子領(lǐng)錘，小錘敲在鐵器的什么位置，徒弟的大錘要砸在什么位置。也就是小錘敲一下哪里，大錘要砸一下哪里，小錘敲砧子一下或兩下，示意對方重復(fù)動作，敲打砧子三下以上，示意停止。然后，師傅在用小錘細(xì)致地敲打鐵器，直至成型為止。然后，在根據(jù)不同的鐵器進(jìn)行淬火。這樣，一件鐵器就加工好了。

這種加工工藝，一直延續(xù)到二十世紀(jì)八十年代。后來，農(nóng)村的各類農(nóng)具和日常生活用具都可以在商店買到，有的可以直接用電焊、氣焊加工制作，所以，鐵匠舖就失去了市場，逐漸就消失了。

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